Uống rượu vang thực sự có thể giúp bạn thông minh hơn

Chúng ta là ai mà không đồng ý với khoa học? Uống rượu vang có thể kích hoạt nhiều chất xám trong não hơn là giải các phương trình toán học hoặc nghe nhạc.

Đây là tin mà bạn chắc chắn có thể nâng ly của mình lên - uống rượu vang có thể giúp bạn thông minh hơn!

Theo nhà thần kinh học Gordon Shepherd, uống rượu vang kích hoạt nhiều chất xám trong não hơn là giải các phương trình toán học hoặc nghe nhạc.

Các nhà khoa học nói rằng uống rượu vang là một quá trình trong đó nhiều yếu tố khác nhau cần được xem xét, chẳng hạn như cách bạn nhấm nháp nó, cách lưỡi bạn di chuyển rượu quanh miệng và cách mũi của bạn phản ứng với mùi thơm.

Phát biểu với National Public Radio, Shepherd giải thích rằng nghiên cứu của ông không chỉ phân tích rượu mà còn tập trung vào chính những người uống rượu.

“Bạn không chỉ cho rượu vào miệng và để rượu ở đó,” anh nói. 

"Bạn di chuyển nó và sau đó nuốt nó, đó là một hành động vận động rất phức tạp."

Shepherd tiếp tục nói rằng bộ não đóng một vai trò rất quan trọng như thế nào trong việc giải mã hương vị của rượu, và ví nó như cách mắt chúng ta cảm nhận màu sắc.

“Phép loại suy mà người ta có thể sử dụng là màu sắc. Các vật thể mà chúng ta nhìn thấy không có màu sắc - ánh sáng chiếu vào chúng và bật ra, ”ông giải thích.

“Khi ánh sáng chiếu vào mắt chúng ta, nó sẽ kích hoạt các hệ thống trong não tạo ra màu sắc từ các bước sóng khác nhau đó.”

“Tương tự, các phân tử trong rượu vang không có mùi vị, nhưng khi chúng kích thích não của chúng ta, não sẽ tạo ra hương vị giống như cách nó tạo ra màu sắc”.

Vì vậy, lần tới khi bạn thưởng thức một ly rượu vang, bạn đang thực sự khiến não bộ của bạn hoạt động và khiến bản thân trở nên thông minh hơn. Chúc mừng!