Một chai rượu vang sau khi mở để được bao lâu ?

Bạn vừa khui một chai rượu nhưng chưa dùng hết?
Hoặc tổ chức tiệc nhưng khách chưa uống nhiều như bạn dự tính?

Đừng vội bỏ phần rượu còn lại!
Với cách bảo quản đúng, rượu vang vẫn có thể giữ nguyên hương vị từ 3–7 ngày, thậm chí lâu hơn tuỳ loại.

Giữ rượu vang mở

🎯 Tại Sao Rượu Vang Bị Hỏng Sau Khi Mở?

Khi tiếp xúc với không khí (oxy), rượu bắt đầu oxy hóa – điều này khiến hương vị rượu thay đổi, mất đi sự tươi mới và có thể bị chua gắt sau vài ngày.
Tuy nhiên, nếu bảo quản đúng cách, bạn hoàn toàn có thể kéo dài “tuổi thọ” của rượu sau khi khui chai.

⏱ Rượu Vang Mở Rồi Để Được Bao Lâu?

📌 Gợi Ý Từ Chuyên Gia:

• Vang đỏ: Uống tốt nhất trong vòng 3–4 ngày

• Vang trắng/Rosé: Có thể giữ được đến 5 ngày nếu để tủ lạnh

• Champagne/Sparkling: Nên uống hết trong 1–2 ngày, nếu không sẽ mất gas

• Rượu vang cường hoá (Port, Madeira): Có thể giữ tới vài tuần, thậm chí vài tháng

🔒 Mẹo Giữ Rượu Vang Tươi Lâu Hơn Sau Khi Mở

1. Dùng nút chuyên dụng (Vacuum Stopper hoặc Champagne Stopper)

– Giúp ngăn oxy xâm nhập và giữ áp suất (đặc biệt quan trọng với rượu sủi bọt)

2. Bảo quản ở nhiệt độ thấp

– Luôn cất rượu đã mở trong tủ lạnh, kể cả vang đỏ
– Trước khi uống, có thể để rượu đỏ ra ngoài 15–20 phút để trở lại nhiệt độ lý tưởng

3. Hạn chế tiếp xúc không khí

– Sau mỗi lần rót, đậy nắp ngay
– Nếu chỉ còn ít rượu, nên chuyển sang chai nhỏ hơn để giảm lượng oxy còn lại

❗ Cảnh Báo: Rượu Vang Bị Hỏng Có Dấu Hiệu Gì?

• Mùi chua như giấm, mùi nấm hoặc mùi thiếc

• Vị gắt, đắng, không còn hậu vị mềm mại

• Màu sắc đục, đổi màu nâu sậm

• Không còn mùi thơm hoặc hương biến đổi bất thường

👉 Nếu phát hiện những dấu hiệu này, bạn nên bỏ rượu đi và tránh tiếp tục sử dụng.

🛒 Cần Bảo Quản Rượu Đúng Cách? Top Wine & More Luôn Sẵn Sàng

Tại Top Wine & More, chúng tôi không chỉ cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng, mà còn:

• Tư vấn cách thưởng thức & bảo quản rượu đúng chuẩn

• Cung cấp phụ kiện bảo quản rượu như nút chân không, decanter, tủ rượu các loại

• Giao hàng nhanh – nhận trước, trả sau – không cần đặt cọc

• Hỗ trợ đổi trả linh hoạt trong 15 ngày