Khi đến Tây Ban Nha, hãy nhớ tìm đến một trong những món ngon nổi tiếng nhất của đất nước: jamón ibérico de bellota, một loại giăm bông tẩm muối ớt cực kỳ ngon. Hương vị của nó là một trong những hương vị đặc biệt nhất trên thế giới - vị hạt, phong...
Top Wine & more - Kết hợp món ăn với rượu vang đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của nhiều nước trên thế giới. Với khả năng kết hợp giữa hương vị của món ăn và rượu vang, những bữa tiệc, dịp họp mặt hay chỉ đơn giản là những bữa ăn gia đình cũng...
Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về cặp đôi hoàn hảo kết hợp rượu vang và món ăn. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các loại rượu vang phù hợp với các loại món ăn cụ thể và những lợi ích khi kết hợp chúng với nhau. 1. Giới thiệu...
Không ai phá hỏng một buổi tiệc hay bữa ăn chỉ vì lựa chọn rượu vang không phù hợp nhưng việc chọn đúng loại rượu vang và gia tăng hương vị cho món ăn cũng là một việc ít nhiều gây khó khăn để đưa ra được quyết định.Có thể nói...
Dưới đây là 12 sự kết hợp giữa rượu vang và pho mát phổ biến không thể bỏ qua. Khám phá sự tuyệt vời của những kết hợp mang tính biểu tượng này mang lại nhiều thú vị về rượu vang nhất trên thế giới.Tất nhiên, điều này không có nghĩa...
Bạn sẽ nổi cơn thịnh nộ bất cứ khi nào bạn nghe thấy rằng sô cô la và rượu vang đỏ không phù hợp nhưng nó là sự thật. Có lý do hợp lý vì sao một số loại thực phẩm làm cho rượu trở nên xấu. Một khi bạn đã biết nó, thật dễ...
Thịt trắng và Thịt sẫm màu - Theo nguyên tắc chung, thịt trắng như thịt gà thường hoặc gà tây,... thích hợp với các loại rượu vang trắng như Sauvignon Blanc hoặc Chardonnay , trong khi thịt sẫm màu như vịt và các loại gia cầm khác sẽ tốt hơn khi kết hợp với...
Thông thường , sau khi bạn chọn món ăn, sau đó chọn đồ uống. Nhâm nhi, nhai, nuốt, rồi lặp lại.Nhưng đối với những người yêu thích rượu vang, hành động dường như cơ bản của việc chọn ăn và uống cùng lúc với nhau có thể rất thú vị. có thể đơn...
RƯỢU VANG VỚI THỊT BÒ Thịt nạc chính là màu sắc. Như một quy luật chung, thịt nạc là màu sắc của thịt bạn dùng kết hợp rượu vang, màu sắc là màu đỏ của rượu mà bạn dùng. Bạn có thể sử dụng loại rượu vang đỏ có màu khớp với...
Rượu vang Malbec của Argentinia đã trở thành một cặp xứng đôi với bít tết; sự kết hợp giữa tính axit và trái cây tươi song song với món ăn nổi tiếng như bít tết trở thành một nét rất riêng ở Argentima. Nhưng, không phải tất cả rượu Malbec của...
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Tây Ban Nha? Tìm hiểu cách kết hợp rượu vang và món tapas như một người địa phương với hướng dẫn chuyên gia của chúng tôi, có lời khuyên từ ba người sommeliers hàng đầu của Tây Ban Nha... TAPAS VÀ...
Cả Tây Ban Nha và Ý đều tự hào về lịch sử lâu đời trong việc làm giăm bông cho tiêu dùng cá nhân - Jamon Iberico và Prosciutto tốt nhất chỉ đơn giản thể hiện cho các phong cách rượu vang khác nhau. Thật vậy, ngay cả khi chỉ một lát nhỏ Jamon de...
Iberico ham hoàn toàn khác so với Serrano ham cả về chất lượng và quá trình sản xuất. Những con heo Iberico được nuôi dưỡng tự do và chỉ cho ăn hạt dẻ sồi và thảo mộc. Jamon Serrano được làm từ thịt heo trắng và không có một quy định đặc biệt...
Lợn đen Iberia hay Heo Ibérico hay còn gọi là cái tên khác là “Pata Negra”, trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là móng đen, là một giống lợn bản địa của bán đảo Iberia, đây là một giống lợn quý có chất lượng đặc biệt và...
Iberico là gì?Iberico là giống heo có nguồn gốc từ thời đồ đá trên bán đảo Iberia. Đây là giống heo quý hiếm, độc đáo, khác biệt so với những giống heo khác và chỉ có ở Tây Ban Nha cùng một phần nhỏ của Bồ Đào Nha. Đạo...
Thông thường, khi khách hàng sử dụng đùi heo muối iberico thường gặp những đốm trắng, cứng xuất hiện trên bề mặt miếng thịt. Điều này làm cho khách hàng không khỏi bất ngờ và một chút lo lắng. Liệu những loại đùi heo muối đắt tiền mà...
Sớm hay muộn trong chuyến quá trình tìm hiểu rượu vang của bạn, bạn sẽ gặp một số người: mà họ thường nói những điều nhất định gần như chắc chắn. Họ có thể sẽ thay đổi, có thể không. Hãy để họ nói những cảm nhận của họ,tôn...
Bạn đã bao giờ ăn bánh mỳ và uống một ngụm cà phê đen ngay lúc đó? Nếu bạn chưa từng, bạn nên thử. Mỡ và chất béo của một chiếc bánh rán là hoàn hảo cho cà phê đắng. Bạn sẽ không bao giờ muốn thêm sữa...
Xem lý thuyết về việc kết hợp thực phẩm và rượu vang với biểu đồ dễ sử dụng này. Sau đó, hãy hiểu về khoa học đơn giản đằng sau việc ghép thức ăn và rượu dựa trên cảm giác cơ bản của chúng ta về hương vị. Bạn có thể học các...
Tìm hiểu về cách kết hợp rượu vang tuyệt vời nhất với 4 nhóm cá khác nhau. Khi kết hợp giữa rượu vang với cá, ngoài việc lựa chọn cá và pha chế nước sốt thì việc chế biến món ăn từ cá là điều quan trọng cốt lõi trong tất cả các...
Hoàn tiền 112% nếu không chính hãng
Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp & chu đáo
Nhận hàng trong 30 phút
Miễn phí & dễ dàng (xem chi tiết)