Top tìm kiếm
Dịch vụ hot
Cao Hồ
Cách Để Sommelier Biết Ngân Sách Của Bạn Khi Đến Nhà Hàng – Hướng Dẫn Từ Chuyên Gia
Chia Sẻ Kinh Nghiệm1. Sommelier Là Ai Và Vai Trò Của Họ? Sommelier là chuyên gia về rượu vang trong các nhà hàng cao cấp, khách sạn sang trọng hay các hầm rượu vang danh tiếng. Họ không chỉ nếm thử và đánh giá rượu mà còn hướng dẫn thực khách chọn loại...
Các Quy Tắc Khi Tham Gia Nếm Rượu: Bí Quyết Để Trở Thành Người Sành Rượu
Chia Sẻ Kinh NghiệmTham gia một buổi nếm rượu không chỉ là cơ hội để thưởng thức những chai vang ngon mà còn là dịp để học hỏi, khám phá và kết nối với những người yêu rượu. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm này, bạn cần nắm rõ các quy tắc cơ...
Những điều NÊN & KHÔNG NÊN làm khi bạn là một chủ tiệc rượu vang
Chia Sẻ Kinh NghiệmTổ chức một buổi tiệc rượu vang không chỉ là dịp để thưởng thức những chai vang ngon mà còn là cơ hội để kết nối, chia sẻ kiến thức và tạo ấn tượng với khách mời. Tuy nhiên, để trở thành một chủ tiệc rượu vang chuyên nghiệp, bạn cần lưu ý những...
Prosecco và Spumante: Sự Khác Nhau và Những Điều Cần Biết
Chia Sẻ Kinh NghiệmProsecco và Spumante là hai thuật ngữ thường bị nhầm lẫn khi nói về rượu vang sủi bọt. Một số người gọi mọi loại rượu vang sủi bọt là Spumante, trong khi những người khác lại cho rằng tất cả đều là Prosecco. Tuy nhiên, thực tế, hai loại rượu này không hoàn...
Ủ rượu vang dưới nước - Vì sao các nhà máy rượu vang làm điều đó?
Chia Sẻ Kinh NghiệmKhi nhắc đến quá trình ủ rượu vang, hầu hết chúng ta đều nghĩ đến những hầm rượu sâu hun hút, những thùng gỗ sồi cổ kính và điều kiện nhiệt độ ổn định. Nhưng bạn có biết, nhiều nhà sản xuất rượu vang trên thế giới đã bắt đầu thử nghiệm...
Khái niệm cơ bản về rượu vang - Hướng dẫn cho người mới bắt đầu
Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng caoTop Wine &More - Rượu vang được làm từ trái nho, nhưng trái nho này khác với những gì bạn tìm thấy ở siêu thị. Nho làm Rượu vang (tên latin là Vitis vinifera ) nhỏ, ngọt, có da dày và chứa hạt. Có hơn 1.300 loại nho làm rượu thương...
Bao nhiêu ly trong Một Chai Rượu Vang và Còn gì nữa ?
Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng caoMột chai rượu vang tiêu chuẩn có chứa một ít hơn 25 ounce rượu vang, nhưng thực sự là bao nhiêu? Bài viết này cho thấy một mối quan hệ giữa thị giác với những gì bên trong một chai rượu vang từ số lượng bao nhiêu nho được nghiền nát để làm ra...
Ý nghĩa của Kích thước Chai Rượu Vang
Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng caoThật kỳ lạ, quy ước lịch sử cho việc đặt tên kích thước chai rượu dựa trên tên của các vị vua trong kinh thánh. Cũng như nhiều phần thẩm mỹ của rượu vang, danh pháp cho các định dạng chai rượu vang kết nối chúng ta với cấu trúc văn hoá rượu vang. Rượu...
Rượu vang để được bao lâu ?
Chia Sẻ Kinh NghiệmNếu bạn từng tự hỏi liệu một chai rượu đã mở một thời gian vẫn có thể uống được không thì bạn không phải là người duy nhất hỏi câu hỏi đó Mặc dù một số thứ trở nên tốt hơn theo thời gian, nhưng điều đó không thực sự đúng cho một chai...
7 Căn bản về ly rượu vang & phục vụ rượu
Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng caoNhững điều cơ bản về phục vụ rượu vang bao gồm các lời khuyên từ việc chọn ly rượu vang thích hợp để rót rượu mà không đổ. Một số trong những lời khuyên này thậm chí sẽ cải thiện hương vị của rượu vang. Khái niệm cơ bản về rượu vang: Phục vụ...
Những loại rượu vang khác nhau
Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng caoBạn có biết tất cả các loại rượu khác nhau không? Infographic này bao gồm 200 loại rượu theo khẩu vị và phong cách. Xem biểu đồ này là một cách tuyệt vời để khám phá những loại rượu mới. Các loại rượu khác nhau Các loại rượu cơ...
Rượu vang là gì ?
Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng caoRượu là một đồ uống có cồn được làm bằng nước ép lên men từ trái nho. Về mặt kỹ thuật, rượu vang có thể được làm bằng trái cây nào đó (ví dụ táo, quả việt quất, mận, vv) nhưng hầu hết các loại rượu được làm bằng nho...
Những mẹo và sai lầm cần tránh khi sưu tầm rượu vang
Chia Sẻ Kinh NghiệmBạn nghĩ mình không có không gian hoặc ngân sách để bắt đầu một hầm rượu? cứ bình tĩnh, với một vài lời khuyên sau, một bộ sưu tập sao có thể nằm trong tầm của chúng ta. Rất nhiều người thường xuyên thưởng thức rượu vang...
5 Loại rượu vang ngọt mà nhất định bạn phải thử một lần
Chia Sẻ Kinh NghiệmRượu vang ngọt là rượu thường được thưởng thức sau bữa ăn chính, uống trong từng ly nhỏ như là uống whisky Scot vậy. Chúng ta hãy tìm hiểu về 5 loại rượu vang ngọt chính sau đây: 5 loại rượu vang ngọt là: Sparkling Dessert Wine ( rượu vang nổ) Lightly Sweet...
Năm đặc điểm chung của những loại rượu vang đắt nhất thế giới
Chia Sẻ Kinh NghiệmCác loại rượu vang đắt tiền phổ biến Những loại rượu đắt tiền nhất có điểm gì chung? Thực ra, chúng giống nhau hơn bạn tưởng. #1️⃣. Chúng được làm từ các loại nho phổ biến.Chỉ vì rượu được làm từ một loại nho rất hiếm (hoặc gần như...
Giá rượu vang cao cấp thay đổi như thế nào ?
Chia Sẻ Kinh NghiệmGiá trị kinh tế của rượu vang cao cấp tăng và giảm giá trị theo thời gian. Rượu vang cũng tương tự như với vàng, dầu, đường và cà phê - những sản phẩm chủ lực lâu đời của đầu tư hàng hóa. Tuy nhiên giá rượu phản ứng chậm hơn nhiều, do đó,...
Làm thế nào để viết ghi chú rượu vang chính xác ?
Chia Sẻ Kinh NghiệmGhi chú rượu vang không chỉ giúp bạn ghi nhớ những chai rượu yêu thích mà còn giúp bạn phát triển khả năng đánh giá rượu vang chuyên sâu hơn. Tuy nhiên, làm thế nào để ghi chú rượu vang một cách chính xác và đầy...
TẠI SAO KHI MUA RƯỢU VANG NGƯỜI TA CẦN PHẢI ĐƯỢC TƯ VẤN CHU ĐÁO?
Chia Sẻ Kinh NghiệmNhững người thường xuyên tìm hiểu về rượu vang, ai cũng đã từng biết đến ngài Robert Parker. Hiện nay Ông được xem là chuyên gia hàng đầu về rượu vang tại Mỹ cũng như trên thế giới. Ông đã nói một câu nổi tiếng đại ý như thế này:...
Rượu vang có lợi hay gây hại cho sức khỏe?
Chia Sẻ Kinh NghiệmRượu vang từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và đời sống của nhiều người. Nhưng câu hỏi đặt ra là: rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Hay nó cũng giống như những loại đồ uống có cồn khác – mang...
Đừng uống rượu vang trong loại ly không phù hợp!
Chia Sẻ Kinh NghiệmNếu bạn đã thành thạo các kiến thức cơ bản về kết hợp rượu vang và đồ ăn, bước tiếp theo chính là hãy ghép đôi rượu với đúng loại ly rượu vang. Lời khuyên hữu ích dưới đây sẽ giúp vị thế của bạn trở nên nổi bật trong những...